维生素B12，因含金属元素钴，又叫钴维生素。维生素B12的生理相关内容" href="http://man.ewsos.com/shengli/baopi/" target="_blank">生理活性在很大程度上取决于钴。钴能够减少组织的耗氧量，从而提高对缺氧的耐受性，促进机体组织在缺氧环境中的活力，长期素食者因缺乏维生素B12，精液相关内容" href="http://man.ewsos.com/shengli/jingye/" target="_blank">精液中精子的浓度比其他人明显低，精液产生量也较其他人少，影响正常的性功能。日常食物中含维生素B12较丰富的有：动物肝脏、牛乳、羊奶、鱼类等。素食者不进食这些食物，所以其精液中维生素B12的浓度比正常人低。

　　2、维生素A

　　维生素A，其主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏时可以影响雄性睾丸相关内容" href="http://man.ewsos.com/shengli/gaowan/" target="_blank">睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降，精囊变小，前列腺角化。雌性卵巢缺乏维生素A，影响雌激素的正常分泌。含维生素A多的食物有：动物肝脏、奶、蛋、鱼肝油、玉米、红萝卜、红薯及番茄等。